Tequinews
Fonda de Doña Gabina Escolástica, una gran opción de antojos mexicanos en Guadalajara
Por: Ana Paola Sierra
Al placer del paladar para una comida familiar y disfrutar de antojitos mexicanos en Guadalajara los fines de semana, la Fonda de Doña Gabina Escolástica sirve unos de los mejores antojos.
Cuenta con una gran distinción por el buen sabor y su acogedor lugar, el cual se pude disfrutar de una decoración muy rústica con elementos antiguos por las paredes, dos secciones que son planta baja y alta y las mesas hechas con el folklor de los colores llamativos que representa lo tradicional de Guadalajara.
Su menú se distingue por su originalidad en presentación, así como las secciones "La dieta de las T ", "pa' después del atascón","pa' beber". También cuenta con diferentes platillos mexicanos, pero lo más auténtico es el pozole, que tiene una sazón exquisita a otras fondas.
Si aún no ha visitado el lugar, las enchiladas, los sopes y las tostadas son una de las mejores sugerencias para degustar. Al terminar, un buen postre como las jericallas o el ate de membrillo con queso será una buena opción para cerrar una buena jornada gastronómica, sin olvidar el acompañamiento del delicioso champurrado o un café de olla.
El teléfono de contacto es 38 33 08 83.